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        <title><![CDATA[La table de Sylvain]]></title>
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        <description><![CDATA[Des petits plats, sal&eacute;s ou sucr&eacute;s, mitonn&eacute;s au gr&eacute; des envies]]></description>
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    <title><![CDATA[Macarons à l'ananas]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/06/26/14210779.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 26 Jun 2009 11:01:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une recette de macarons tendrement acidulés. En dépit des 25 gouttes de colorant, les coques ont un peu perdu en couleur ! Cela me convainc d'acquérir des colorants en poudre, plus résistants à la cuisson. Recette pour : ~30 macarons Préparation... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sylvainlaurent]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Caviar d'aubergines]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/06/19/14042320.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 19 Jun 2009 08:19:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Maintenant que le soleil a décidé de faire son retour, voilà une petite recette qui s'impose. Chaude, elle accompagne merveilleusement un plat de pâtes ou de riz. Froide, on peut la servir sur des toasts ou des blinis. Succès garanti ! Recette pour :... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sylvainlaurent]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cabillaud farci et petits légumes]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/06/10/14029823.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 10 Jun 2009 14:26:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je me suis réapproprié une recette apprise aux cours de cuisine auxquels j'ai assisté ces mois derniers : il s'agit, à l'origine, d'une "sole farcie à la chair de tourteau, girolles et asperges vertes". Histoire d'être plus raisonnable sur les produits... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sylvainlaurent]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Gratin de groseilles et rhubarbe]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/05/24/13840333.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 24 May 2009 18:24:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà un petit dessert assez "tranché". Deux fruits pour le moins acidulés, rééquilibrés avec un appareil à gratin tout en douceur... Recette pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes + 12 heures de macération INGREDIENTS 300 g... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sylvainlaurent]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bavarois de haricots verts]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/05/15/13736434.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 15 May 2009 09:48:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[En ce moment, le temps n'est pas à la création mais plutôt à l'application. J'ai donc essayé cette recette extraite des "Légumes crÔquants" de Marie-LaureTombini. C'est très sympa et très frais en guise d'entrée, ou de mise en bouche. A la recette originale,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sylvainlaurent]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte au saumon et aux brocolis]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/04/29/13551938.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 29 Apr 2009 10:12:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà une recette facile à préparer, et qui, aux beaux jours, peut se manger chaude, tiède ou froide, accompagnée d'une petite salade ! Recette pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes INGREDIENTS 1 pâte feuilletée250 g de saumon1... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sylvainlaurent]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Macarons au cho(coco)lat]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/04/24/13462899.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 24 Apr 2009 08:43:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un Bounty dans un macaron... hummm, rien d'autre à ajouter ! Recette pour : ~30 macarons Préparation : 1 heure Cuisson : 13 minutes INGREDIENTS Macarons 3 blancs d'oeufs200 g de sucre glace125 g de poudre d'amande30 g de sucre15 g de cacao amer en poudre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sylvainlaurent]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Asperges au lard paysan et &quot;oeuf sur le plat&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/04/20/13444035.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 20 Apr 2009 08:57:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est la saison des asperges, il faut en profiter... Voici une recette de l'Auberge de Noves, particulièrement originale en guise d'entrée ! Recette pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes INGREDIENTS 8 asperges2 pommes de terre11... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sylvainlaurent]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sticky Toffee Pudding]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/04/16/13406973.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 16 Apr 2009 21:09:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[De retour d'un petit séjour en Ecosse, j'étais tenté de vous proposer la recette de la panse de brebis farcie, localement appelée Haggis. Finalement, j'opte pour une recette non moins calorique mais plus abordable pour les papilles, le Sticky Toffee Pudding... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sylvainlaurent]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/03/31/13158118.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 31 Mar 2009 12:24:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[ ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sylvainlaurent]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Macarons à la crème brûlée et aux fraises]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/03/29/10625326.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 29 Mar 2009 08:32:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà une recette que j'avais déjà mise sur le blog mais à ce moment là, je n'avais pas de belles photos pour l'illustrer. L'arrivée des premières fraises a été l'occasion de la refaire et devinez quoi ... c'est toujours aussi bon :-) Recette pour : 4... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sylvainlaurent]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Filets de rouget, nems au jambon et pistou à la pistache]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/03/26/12902946.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 26 Mar 2009 08:42:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je n'ai pas la télévision ! C'est comme ça, il y a d'autres choses à faire dans la vie ;-) En revanche, je ne manque jamais de consulter le programme "TV Magazine" lorsque je vais chez mon père afin d'y récupérer la page "gastronomie", qui consiste en... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sylvainlaurent]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Crousti-choco express]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/03/22/12836408.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 22 Mar 2009 08:35:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous avez 5 minutes ? Ca tombe bien, c'est le temps qu'il faut pour réaliser ce délicieux gâteau au chocolat, tiré du blog de Laetitia ! Merci beaucoup pour cette superbe recette ! En bon breton que je suis, je me suis permis de remplacer la margarine... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Quenelles de volaille et foie gras, et son capuccino de fèves]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/03/18/12996089.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 18 Mar 2009 08:59:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une recette du Chef Arnaud Viel, qui officie à la Renaissance. J'ai le plaisir de suivre quelques cours de cuisine dans son restaurant et c'est avec ravissement que j'ai tenté de refaire cette recette, particulièrement subtile pour les papilles...... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Macaronis au poulet et aux petits légumes, sauce curry]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/03/16/12901746.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 16 Mar 2009 08:21:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une petite recette facile et rapide à faire, et qui n'en est pas moins savoureuse ! Recette pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes INGREDIENTS 250 g de macaronis200 g de blanc de poulet1 oignon1 carotte1 branche de céleri1 gousse... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sylvainlaurent]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Clafoutis aux griottes et à l'amande]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/03/12/12864400.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 12 Mar 2009 08:08:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Merci Thiriet de nous offrir de bonnes petites cerises toute l'année :-) Du coup, en ce début de mois de mars, l'envie m'a pris de faire un petit clafoutis rehaussé à la poudre d'amande. Un délice... Recette pour : 4 personnes Préparation : 5 minutes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sylvainlaurent]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Velouté de potiron aux noix de Saint-Jacques]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/03/09/12887044.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 09 Mar 2009 12:11:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il est un peu temps de sortir cette recette car c'est bientôt la fin de saison pour le potiron ! Voici en tout cas une petite entrée toute en douceur et en subtilité. Recette pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes INGREDIENTS... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sylvainlaurent]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Macarons au chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/03/05/12810736.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 05 Mar 2009 08:26:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Evidemment, qui dit macarons à la vanille dit macarons au chocolat ! Sinon, ce serait comme Laurel sans Hardy, Tintin sans Milou, Roméo sans Juliette...A la différence des macarons pralinés, j'accentue la couleur des coques avec du colorant et la ganache... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[sylvainlaurent]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Macarons à la vanille]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/03/02/12782718.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 02 Mar 2009 16:13:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'étais parti dans l'idée que des macarons à la vanille se devaient d'être blancs et immaculés comme les neiges éternelles... Oui mais bon, quand on y pense, la vanille, ce n'est pas blanc. C'est purement marketing cette affaire ! Pour la garniture, une... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cannellonis de canard en gratin]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/02/25/12705355.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Feb 2009 15:41:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[L'été dernier, pour mes 30 ans, ma femme a eu la délicieuse idée de m'offrir une après-midi culinaire à l'Ecole Ritz-Escoffier ! Outre le plaisir de découvrir les cuisines d'un hôtel-restaurant de luxe, j'ai donc pu suivre un atelier "Pasta" dont voici... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Profiteroles au chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/02/17/12551263.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Feb 2009 08:44:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[A défaut d'emporte-pièce en forme de coeur, j'ai opté pour les "ingrédients de l'amour" (du moins en ce qui concerne ma femme), à savoir "Chocolat + Chantilly" ! Notre repas de Saint-Valentin s'est donc terminé avec des profiteroles au chocolat... Succès... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Mini croque-monsieur à la Mozzarella]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/02/13/12465039.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 13 Feb 2009 08:43:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une petite entrée "finger food" qui se prépare en 10 minutes, que demander de plus ? Bon, en l'occurrence, j'ai utilisé les feuilles de basilic que j'avais congelées... Mauvaise idée, on ne m'y reprendra plus ! Le beau vert tendre du basilic était complètement... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Feuilleté aux tomates confites et à la tapenade]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/02/09/12439985.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 09 Feb 2009 08:29:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Et voilà... :-) Le Père Noël est passé avant l'heure pour m'apporter un bel appareil photo (j'ai changé de marque, bien sûr !). Pour fêter cela, voici une petite recette, certes pas du tout de saison, mais que l'on peut quand même réaliser en ce moment... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Patience...]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/02/05/12404501.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 05 Feb 2009 20:42:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[ ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tartiflette]]></title>
    <link><![CDATA[https://latabledesylvain.canalblog.com/archives/2009/01/31/12285438.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 31 Jan 2009 08:51:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici ma dernière recette en stock, en attendant de retrouver un appareil photo digne de ce nom pour illustrer mes recettes (c'est en cours) Après la cassolette savoyarde et le cake savoyard, voici LA tartiflette :-) Je dis "LA" car la tartiflette ne... ]]></description>
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